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Motbis > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment
alimentSynonyme(s)denrée alimentaire produit alimentaireVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (18)
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Notre nourriture : la production des aliments et leur conservation, notre alimentation actuelle, l'équilibre alimentaire, les traitements chimiques des récoltes, , les OGM, les emballages, , les étiquettes, les labels, les mesures à mettre en pl[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Documentaires Documentaires 005927 Disponible 
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Des galettes de blé de la préhistoire jusqu' au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourissent nous fait découvrir leur culture, leur croyances, leur diversité.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Documentaires Documentaires 002854 Disponible 
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Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à Paris
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De la cueillette, aux hamburgers en passant par l'Egypte, la Chine, le Moyen Age, le sucre, le sel : tout, sur ce qui se mange dans le monde depuis l'origine des temps.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Documentaires Documentaires 05129 Disponible 
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Dossier de 2003 sur la vie quotidienne à la ville et à la campagne et les arts (styles, architecture, tapisserie) au Moyen Age, en France. Fêtes et loisirs pratiqués. Manière de se nourrir et de se vêtir. Recette. Présentation du musée national [...]
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 932 Documentaires Documentaires 04747 Disponible 
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Description d'un repas chez un riche marchand, au Moyen Age. Recette de gâteaux.
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Mango 2011Enfin l'incontournable ouvrage de la cuisine d'outre-Manche !Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Documentaires Documentaires 011563 Disponible 
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Fiona Mac Donald, Auteur ; Mark Bergin, Illustrateur ; Dominique Plé, Adaptateur | Hachette | De mémoire de... | 1995Quelle vie menerais-tu dans la grèce antique : bon soldat de Spartes, citoyen athénien ? Quels dieux, quelle nourriture, quels sports....?Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 938 Documentaires Documentaires 010965 Disponible 
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Mango 2011Enfin l'incontournable ouvrage de la cuisine espagnole ! 14 chapitres pour un tour complet de l'Espagne gourmande : Madrid, Pays basque, Asturia y Cantabria, Galicia, Aragon y Navarra, Castilla y Leon, Catalunya y Comunidad, Valenciana, Andalu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Documentaires Documentaires 011569 Disponible 
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Scott Steedman, Auteur ; Mark Bergin, Illustrateur ; Dominique Plé, Adaptateur | Hachette | De mémoire de... | 1996Si tu étais un indien d'Amérique ? En entrant dans la peau d'un enfant indien, tu découvriras sa vie quotidienne : la construction du tipi ou d'un canoë, les signaux de fumée, les danses sacrées, les jeux et les légendes...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 939 Documentaires Documentaires 05136 Disponible 
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Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bi[...]
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Découvre comment on se nourrit selon les époques. Le top 10 des aliments qui ont changé l'histoire ; les repas de fête.
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Présentation en images d'une recette du cuisinier romain Apicius : la patina versatilis. Ingrédients. Notions sur la cuisine dans l'Antiquité romaine.
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Philip Steele, Auteur ; Monique Manin-Burke, Traducteur | De la Martinière jeunesse | Vivre comme | 1998