Catégorie pain

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Article de périodique

Un Pain au levain

• Dans le périodique : Arkéo junior, n°20 (mai 1996) p. 22 : ill

Article de périodique

petits pains plats au sésame

• Dans le périodique : Arkéo junior, n°18 (mars 1996) p21 : ill

Article de périodique

Qu'est-ce qui fait moisir le pain ?

• Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°105 (janvier 2022) p. 36-37
• • Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
  • Auteur : Louna Esgueva

Explication schématique du développement de la moisissure dans le pain.

Article de périodique

Qui a inventé le pain ?

• Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°104 (décembre 2021) p. 28-29
• Auteur : Valentin Moinard

L'histoire du pain : quand il est apparu, sa fabrication, les Français et le pain.